Raboso
- Denominazione: Rosso Veneto I.g.p..
- Vitigno: Raboso.
- Epoca di vendemmia: metà di ottobre.
- Note sensoriali:
- colore: caratteristico colore intenso rosso rubino brillante;
- profumo: deciso, vinoso con sentori di ribes e lampone;
- sapore: asciutto frescovivo con leggera dominanza acida tipica del vitigno. Leggermente frizzante.
- Abbinamenti gastronomici: ottimo con insaccati, cotechino e carne alla brace.
- Temperatura di servizio: 18°C.
- Gradazione Alcolica: 10,5% vol.