Pinot grigio
- Denominazione: Bianco Veneto I.g.p..
- Vitigno: Pinot grigio.
- Epoca di vendemmia: fine agosto.
- Note sensoriali:
- colore: vinificato in bianco si presenta giallo paglierino leggermente ambrato;
- profumo: intenso e persistente che ricorda le croste di pane;
- sapore: morbido, di ottima struttura ed equilibrato.
- Abbinamenti gastronomici: si accompagna con antipasti, primi piatti, pesce e carne. Gradevole però con formaggi freschi ma saporiti.
- Temperatura di servizio: 8-10°C.
- Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
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