Merlot

Merlot
Merlot

CENNI STORICI

Il Merlot è un vitigno francese a bacca rossa originario della Gironda (Bordeaux) il cui nome trae origine dalle razzie compiute dal merlotto (il merlo giovane), ghiotto delle sue uve dolci. Era un vitigno già rinomato alla fine del 1700.
In Italia è giunto nel 1880, nel Friuli Venezia Giulia, e da li si è diffuso in Veneto e in Trentino Alto Adige. In queste regioni ha trovato delle condizioni ambientali molto favorevoli. Oggi il Merlot viene coltivato in tutta Italia.

 IL GRAPPOLO

Il grappolo di Merlot è medio, piramidale, con una o due ali, mediamente compatto. Gli acini sono medio-piccoli numerosi, blu-scuro e dal succo incolore.